Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чак-чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Набат
Татарский десерт чак-чак готовится из жареного теста, пропитанного медом. Получается он...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 г
- Сода пищевая ½ ч.л
- Яйцо куриные 5 штук
- Соль ½ ч.л.
- Сахар-песок 1 ст.
- Мед 200 мл.
- Мука пшеничная 400 гр.
- Масло растительноедля фритюра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миску разбейте куриные яйца, добавьте соль, соду гасим кипячёной водой. Взбейте ингредиенты вилкой до образования пышной пены.
2
Далее в миску просейте пшеничную муку и замесите тесто. Оберните его в пищевую пленку и дайте отдохнуть 10-15 минут.
3
После этого тесто разделите на 2-3 части и скатайте из кусков тонкие колбаски.
4
Ножом нарежьте колбаски кусочками по 1,5 сантиметра шириной.
5
Жарим на большом количестве растительного масло.
6
В кастрюлю выложите мед и всыпьте оставшийся сахар, перемешайте и доведите массу до кипения. Затем убавьте огонь и продолжайте варить 7-10 минут. Смешиваем тесто с сиропом, даем настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821902
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
