Таймень запечённый в духовке

Приготовим наши ингредиенты 🙌

Подготовленную тушку тайменя нарежьте на стейки толщиной около 2 см. Обваляйте их в муке, смешанной с солью и перцем.

На сковороде разогрейте сливочное масло. Обжарьте в нем стейки тайменя по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите их в жаропрочную форму.

Поставьте форму с рыбой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Через 10 минут, полейте все растопленным сливочным маслом, смешанным с лимонным соком. Продолжите приготовление блюда в течение 10-15 минут.

Приступаем к стручковой фасоли, в сковородке растопим сливочное масло, обжарим фасоль на среднем огне минут 10, добавим соль и кориандр по вкусу

Накладываем в тарелку нашу рыбку, фасоль и сверху посыпаем зеленью, но это по вкусу 😁 Приятного аппетита 🤗

Приятного аппетита 🤤👌