Рулет с абрикосовым повидлом

Name: Рулет с абрикосовым повидлом
Ingredients: яиц; сахара (включая пакетик ванильного сахара); муки просеянной; разрыхлителя; молока; растительного масла; абрикосового повидла или любого джема; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор @_kak__vkusno_nam

Все продукты комнатной температуры, на противень 40х30 см

Ингредиенты

яиц 6
сахара (включая пакетик ванильного сахара) 60 г
муки просеянной 110 г
разрыхлителя 3 г
молока 60 г
растительного масла 60 г
абрикосового повидла или любого джема 300 г
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить желтки с солью и сахаром до посветления. Белки взбить с сахаром до стойких пиков. Аккуратно лопаткой смешать белки с желтками. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Молоко, растительное масло и несколько ложек теста смешать и ввести в основное тесто, перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него тесто равномерно распределив по всему противню.

Выпекать при температуре 170 градусов C 25-30 минут.

Готовый корж перевернуть на новый лист пергамента и снять пергамент.

На корж нанести тонкий слой джема, свернуть в рулет. Убрать в пергаменте на час в холодильник. Приятного аппетита! ♥️♥️♥️