Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная капуста с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Азалия
Ингредиенты
- - говядина 600 гр.
- - капуста 500 гр.
- - картофель 500 гр.
- - лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- - масло оливковое 3 ст.л.
- - вода (бульон) 3 ст.
- Лавровый лист по вкусу
- Перец, соль по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь, натертую на мелкой (или крупной) терке. Все вместе спассеровать до мягкости.
2
Мясо нарезать кубиками среднего размера. Добавить мясо в сковородку, потушить минут 10.
3
Залить водой или бульоном так, чтобы мясо было покрыто, и поставить тушиться на маленьком огне под крышкой до мягкости мяса (примерно час).
4
Капусту нашинковать полосками при помощи комбайна или острым ножом. Картофель нарезать кубиками.
5
Добавить капусту в кастрюлю, перемешать. Тушить минут 5.
6
Переложить картофель в кастрюлю, всыпать соль, перец и накрыть крышкой. Оставить тушиться все ингредиенты 20-25 минут. Не забывайте периодически помешивать! Примерно за 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
Тушёная капуста с мясом и картофелем готова! Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
