avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт выходного дня
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт выходного дня

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳
Небольшой тортик на четверых. Готовится из минимума продуктов. С помощью миксера очень...
30 минут
4 порции

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории321 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
16 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
39 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
121 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Сгущенка 1 б
  • Мука 80 г
  • Соль 1 щеп.
  • Какао 3 ч. л.
  • Сода 1/3 ч. л.
  • Творожный сыр 200 г
  • Ванилин
  • Шоколад горький 50 г
  • Молоко 3 ст. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Масло сливочное 30 г

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Миксером взбить яйцо с солью в пену, добавить полбанки сгущёнки (примерно 180 г) . Ещё взбивать пару минут. Добавить 2 ч. л. какао, муку и соду, перемешать, ещё взбивать до однородной тягучей массы.
2
Перелить получившееся тесто в форму, застеленную пекарской бумагой (у меня форма 20*20 см). Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180⁰с 10-12 минут до сухой шпажки.
3
Корж остудить разрезать на два слоя.
4
Пока корж остывает, взбить миксером творожный сыр, ванилин и 150 г сгущёнки в крем.
5
Остальные 30 г сгущёнки, шоколад, молоко, 1 ч. л. какао и сливочное масло размешать, разогреть на медленном огне, пока масло не растопится и масса начнет пузырится. Кипеть глазурь не должна. Появились пузырьки, и снимайте с огня.
6
Собираем торт. Края коржей обрезать, перемолоть в блендере в крошку. Каждый слой и бока тортика промазать кремом. Бока ещё и обсыпать крошкой. Уже и глазурь немного подстыла. Заливаем ею верх тортика. Если осталась крошка, можно поверх глазури посыпать каким-нибудь рисунком. Готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями