Шарлотка🍎
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Самая вкусная шарлотка с карамелизированными яблоками!Такую нежную и мягкую шарлотку вы...
Ингредиенты
- муки 120 гр
- сахара 180 гр
- разрыхлителя 5 гр
- яйца 4
- средних яблок 4-5
- воды 50-70 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яблоки очистить и нарезать средними кубиками. Переложить в сотейник, насыпать 80-100 гр сахара (в зависимости от сладости яблок). И добавить 50-70 мл воды. На среднем огне выпаривать воду, периодически помешивая. Когда воды не останется, а сахар растает и станет приятного янтарного цвета, можно выключать.
2
Муку просеять с разрыхлителем и отставить. Взбить 4 охлажденных яйца с оставшимся сахаром до белой пышной массы. Постепенно вмешивать в смесь муку. Масса должна получиться однородной и по консистенции напоминать сметану.
3
Разогреть духовку до 170°. Форму смазать маслом и вылить тесто. Сверху всыпать яблоки и поставить запекаться на 30-35 минут до сухой шпажки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
