Рыба, запечённая в духовке под ароматным маринадом

Name: Рыба, запечённая в духовке под ароматным маринадом
Ingredients: Рыба целая (у меня минтай); Маринад:; оливкового или подсолнечного масла без запаха; соевого соуса; чеснока измельченного; перца; специй (у меня смесь для рыбы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрин Терехина

#рыба

Ингредиенты

Рыба целая (у меня минтай)

Маринад:

оливкового или подсолнечного масла без запаха 3 ст.л.

соевого соуса 2 ст.л.

чеснока измельченного 1-2 зубчика

перца 1/2 ч.л

специй (у меня смесь для рыбы) 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно разморозить рыбу. Выпотрошить, удалить жабры, чешую, обрезать плавники, убрать с брюшка чёрную пленочку.

Смешать все для маринада и отделить 1 ст. маринада отдельно, он понадобится в конце приготовления. На рыбе сделать небольшие надрезы и смазать силиконовой кисточкой маринадом и оставить на 20 минут. Лимон разрезать пополам. Одну половину нарезать на тонкие кружочки и уложить внутрь брюшка. Запекать 30-40 минут при 220°. Я ещё 2 кусочка сделала на гриле, тоже вкусно получилось Готовую! Готовую рыбу полить соком второй половины лимона и смазать оставшимся маринадом. Приятного аппетита ❤