Грибная кесадилья

Лук нарезать кубиками. Грибы можно использовать любые, у меня варёно-замороженнные опята, осенние заготовки. Обжарить грибы с луком, добавить по желанию грибной кубик для аромата, колечки халапеньо (я их порезала на 4 части).

Лепёшку тортилью подогрела на сухой сковороде с двух сторон по 5-7 секунд. Затем выложить начинку на половине тортильи, посыпать сыром. Накрыть начинку второй половиной тортильи и обжарить на сковороде или запечь в духовке, пока сыр не расплавится.

Горячую кесадилью разрезать на части, подавать с любимым соусом. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝