1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочные котлеты в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Мои дети очень любят котлеты. Жареное я не очень люблю, поэтому чаще готовлю на пару...
Ингредиенты
- мясного фарша 600 г
- луковицы 3 шт
- моркови 2 шт
- соль,чёрный перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
1 луковицу натереть на мелкой тёрке или пропустить через мясорубку. Добавить в фарш. Посолить, добавить приправы.
2
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. На сковороде с небольшим количеством масла обжарить лук до золотистого цвета и морковь до изменения цвета. Добавить немного воды. Готовить под крышкой до мягкости.
3
Фарш отбить 10 раз. Сформировать котлетки. На дно формы выложить пассированные овощи, сверху выложить котлетки. Налить воды, чтобы котлеты были наполовину в воде. Накрыть фольгой.
4
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке, 40 минут. Снять фольгу и выпекать ещё 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
