Хлеб-лаваш

Вам будет нужно смешать 500 мл молока,100 мл любого йогурта 1 пакетик разрыхлителя, 1 ч. л. соли и мука до того момента пока все это не превратиться в тесто) оставляем на 15 минут отдохнуть. Далее растапливаем сливочное масло и смешиваем с растительным.

Тесто делим на 6 частей. Каждую часть раскатываем в диск и накладываем их друг на друга, не забывая смазать маслами между собой. Сворачиваем его в тугой жгут и делаем из него улитку. С помощью рук предаем форму лепешки и оставляем отдыхать на 30 минут. Затем отправляем в печь при 250°С на 30 минут, затем можно, например, посыпать сыром и отправить до готовности).