Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Полосатые пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
Полосатые пряники как раз к новому 2022 году "Тигра "
Ингредиенты
- кефир 250 мл.
- сахар 250 гр.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 3 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- соль Щепотка
- какао 2 ст.л.
- мука или больше 20 ст.л.
- Для глазури:
- Яичный белок 1 шт.
- сахарная пудра 1/2 ст.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Налить в миску кефир(соду гасить в кефире),взбить яйцо добавить сахар.
2
Добавить растительное масло.
3
Всё перемешать, добавить 4 ст.л. муки, всё хорошо перемешать до однородного состояния.
4
Разделить тесто на 2 неравные части 1/3 и 2 /3.
5
В меньшую часть добавить 2 ст. л. какао и 6 ст. л. муки.
6
Замесить тесто эластичное и мягкое, во вторую миску с большей частью теста добавить 14 ст.л. муки и замесить тоже мягкое тесто.
7
Далее белое тесто разделить на 2 равные части.
8
Раскатать одну часть белого теста в ровный толстый пласт на него выложить, такой же пласт шоколадного теста а сверху белое тесто.
9
Получается трёхэтажная заготовка теста для полосатых пряников.
10
Свернуть тесто в рулет, разрезать вдоль на две части, каждую часть рулета разрезать на кусочки, сформировать из кусочков пряники.
11
Противень застелить пергаментом и выложить пряники на противень, выпекать при тем.180 гр. около 30 мин.
12
Пока пряники выпекаются приготовить глазурь. Белок взбить добавить сахарную пудру и взбивать до пены.
13
Снять с духовки готовые пряники и полить горячие пряники глазурью, дать остыть и готово.
14
Приятного чаепития ☕🥮 и с новым годом.🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
