Корзиночки с сухофруктами

Приготовить тесто и дать ему подойти.

Для начинки, сухофрукты распарить, то есть залить немного водой и поварить пару минут чтобы фрукты стали мягкими. Перемолоть через мясорубку. Добавить джем или варенье, корицу и всё перемешать.

Тесто раскатать в пласт выемкой выбить кругляши, по краям сделать надрезы, на середину кладём начинку и защипываем края крест на крест формируя корзиночку.

Переложить на противень выстеленный пергаментом и убрать в тёплое место для подхода.

Как только корзиночки подойдут смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут, зависит от духовки.