Творожные ракушки 🐚

Name: Творожные ракушки 🐚
Ingredients: Творога; Муки; Сливочного масла; Разрыхлитель; Ванилин; Соли; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ника Кариева 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории388 👆

0 %

Белки11 г👆

0 %

Жиры20 г👆

0 %

Углеводы40 г👆

0 %

Сахар15 г👆

0 %

Клетчатка1 г👆

0 %

Холестерин60 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Творога 200 г
Муки 150 г
Сливочного масла 100 г
Разрыхлитель
Ванилин
Соли 1 щеп.
Сахар 10 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог растереть с размягченным сливочным маслом, солью и ванильным сахаром. Если у творога крупные крупинки, то стоит пробить творог блендером или протереть через сито, чтобы добиться однородности.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, но мягкое и не липнущее к рукам тесто. Тесто обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 40-60 минут.

По истечении времени достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной в 3 мл. С помощью круглой формы или бокала вырезать из теста кружки диаметром примерно 9 сантиметров.

На тарелку насыпать сахар и обмакнуть каждый кружок с одной стороны. Затем свернуть кружок пополам сахарной стороной внутрь. Снова обмакнуть сахар одну сторону полукружка и снова сложить пополам сахаром внутрь.

Обмакнуть еще раз четверть кружка в сахар, слегка сдавить печенье пальцами, чтобы оно не раскрывалось при выпечке. Выкладывать печенье на противень сахарной стороной вниз.

Отправить печенье в разогретую до 200 С духовку на 12-15 минут.

...