Выпечка Пирог

Сладкий пирог "Вкусняшка" с вареньем и творогом и желатином

Сладкий пирог "Вкусняшка" с вареньем и творогом и желатином

Name: Сладкий пирог "Вкусняшка" с вареньем и творогом и желатином
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; яйцо; масла сливочного; молока; соды; сахара; муки; Начинка 1; варенья; кукурузного крахмала; Начинка 2; творога; яйцо; сахара; Начинка 3; воды кипячёной; варенья; желатина; Начинка 4; воды; желатина; молока; сгущёнки; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Майра

Решила попробовать пирог с вареньем и творогом испечь, захотелось желатином украсить,...

2 часа

8 порций

Ингредиенты

Тесто
яйцо 1
масла сливочного 50 грамм
молока 2 столовых ложки
соды Щепотка
сахара 2 столовых ложки
муки 100-150 грамм
Начинка 1
варенья 1 стакан
кукурузного крахмала 2 столовых ложки
Начинка 2
творога Пачка
яйцо 1
сахара 3 столовых ложки
Начинка 3
воды кипячёной 1 стакан
варенья Половина стакана
желатина 1,5 столовых ложки
Начинка 4
воды 300 грамм
желатина 1,5 столовых ложки
молока 1 стакан
сгущёнки 3 столовых ложки
сахара 3 столовых ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

К размягченному маслу добавляем все ингредиенты, замешиваем тесто и ставим в холодильник на 20 минут.

Тесто тонко раскатываем, делаем бортики. Первый слой выкладываем. Затем второй и ставим в духовку.

Готовим желатиновые слои. Желатин растворяем в воде тёплой в двух стаканах. Через час, один стакан смешиваем с вареньем нагреваем и когда станет теплый, аккуратно выливаем на наш готовый пирог. Ставим в холодильник на минут 40.

Готовим последний слой. Молоко смешиваем с сахаром и сгущёнкой, нагреваем отдельно, желатиновую смесь отдельно. Затем соединяем и ждём когда немного остынет. Но у меня много было воды получилось очень жидкое, в следующий раз надо воды поменьше взять. Ещё для украшения я вылила в небольшой стакан и там застыло, но формы стакана не получилось. По краю раскрошила печенье, чтобы не выливалось. Ставим в холодильник, до застывания.