Торт * S P A R T A K * 🛡️

Name: Торт * S P A R T A K * 🛡️
Ingredients: яйца 3; сахара 0,5 ст.; меда 1 ч.л.; темного шоколада 50 г.; сл.масла 100 г; теплого молока 50 г.; какао 3 ст.л.; муки ~300/350 г; Сода 1 ч.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владилена

Оригинальный вкус✓ Мягкий и нежный✓ Лёгкий и медово-шоколадный✓ Покорил мир очень...

не долго!

Ингредиенты

яйца 3

сахара 0,5 ст.

меда 1 ч.л.

темного шоколада 50 г.

сл.масла 100 г

теплого молока 50 г.

какао 3 ст.л.

муки ~300/350 г

Сода 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нагреть молоко, растворить шоколад. Добавить сахар, яйца и масло. На медленном огне, помешивая, объединить ингредиенты. Не кипятить📌 Время добавить мёд. Размешать.

Теперь сода (будет пена; продолжаем мешать)

Снимаем с огня, остудить. Порционно просеять муку и какао. Вымешиваем тесто. Кол-во муки приблизительно,смотрите на гигроскопичность. Тесто не должно быть крутым. Даём тесту отдохнуть около двух часов. После делим на части (8-10) и раскатываем тонкие, круглые коржи. Мой d-24cm. Выпекать по 4-5 мин. t~160°

Собираем торт✓ Каждый корж пропитать сиропом⤵️ Сироп: ст.л. меда + теплая вода + если имеется, любой ликёр. Промазать каждый корж кремом⤵️ Крем: любой сливочный сыр-200 г + холодные сливки 35%-300 г + ваниль + сахар-150 г; взбить миксером до пиков. Украшаем по вкусу (можно залить шоколадной глазурью) Готовый торт ставим в холод на пару часов. Приятного приготовления. С наступающим ✨🛡️⚔️

...