1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хворост на кефире 🥛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лисюткина✨
Невероятно мягкий и вкусный хворост 😋 Отличное угощение к чаю✨☕️ Особенно...
40 мин.
1
Ингредиенты
- яйцо 1
- кефира 300 мл.
- соли 1 щепотка
- растительного масла (в тесто) 3 ст.л.
- ванилина 1 пак.
- соды 1,5 ч.л.
- сахара 3 ст.л.
- муки (может уйти немного больше) 3 стакана
- Сахарная пудра
- Растительного масла для жарки 400 мл.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В миску разбить яйцо, добавить соль, сахар и хорошо всё перемешать.
2
В кефир добавить соду,чтобы она прореагировала.
3
Влить кефир с содой и растительное масло в миску с яйцом и сахаром. Добавить ванилин.
4
Добавляем муку. Тесто должно получится мягкое. Накрыть миску и оставить тесто отдохнуть на 25-30 минут.
5
Поверхность посыпать мукой и раскатать тесто, не очень тонко, разрезать (я делю тесто на две части и раскатываю по-очереди, иначе будет неудобно). Посередине сделать надрез.
6
Масло хорошо нагреть и оставить на среднем огне. Берём кусочек теста и один уголочек выворачивает через разрез. Выпекается очень быстро с каждой стороны, поэтому следите, чтобы не пережарить иначе получится жестковато.
7
Выложить в миску и посыпать сахарной пудрой.
8
Готово😋 Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
