Мороженое "Клюква в снегу"🎄. Новогодний десерт

Приготовить ингредиенты. Ягоду перебрать, промыть в холодной воде, опрокинуть в дуршлаг, отставить в сторонку, чтобы стекла лишняя вода и ягода подсохла, засыпать сахаром. Шоколадку (из холодильника) натереть на мелкой тёрке.

Взбить хорошо охлажденные сливки миксером до пиков, добавляя небольшими дозами молоко сгущенное и взбивая ещё минут десять. Добавить крошки шоколада, перемешать ложкой, сверху украсить ягодами клюквы. Или ягоды добавить в смесь и перемешать, чтобы по всей массе была. Я делала и так и так и второй вариант мне нравится💓 больше.

Переложить приготовленную сливочно-молочную смесь в креманки (или др.посудинку или в чашку, а потом из неё раскладывать порционно), поставить в морозилку, до замерзания (лучше на ночь). Приятного Вам аппетита🎄!