Торт "Микадо" 🎂

Name: Торт "Микадо" 🎂
Ingredients: Для коржей :; яйца; сахара; сметаны; сливочного масоа; соды; муки; Для крема:; сметаны 20%; варёного, сгущенного молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#меню #торт В выходной день можно побаловать семью тортиком. Пекется быстро, не...

Ингредиенты

Для коржей :

яйца 2

сахара 100 г.

сметаны 100 г.

сливочного масоа 100 г.

соды 1/2 ч. ложки

муки 3 ст.

Для крема:

сметаны 20% 400 г.

варёного, сгущенного молока 1/2 банки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану, соду. Постепенно добавлять муку. Тесто мягкое, но не липнет к рукам. Завернуть в мешочек и положить в холодильник на 30 минут.

Тесто разделить на 10-12 кусочков, раскатать тонко. Перед выпечкой коржи проколоть в нескольких местах вилкой. На противень выкладывать при помощи скалки.

Выпекать коржи по очереди при t 200° примерно 5-7 минут до небольшого зарумянивания.

Сметану взбить со сгущенным вареным молоком(лучше брать натуральное). Промазываем коржи.

Сверху можно полить шоколадной глазурью: 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка какао. Перемешать, варить до загустения. Немного остудить и втереть 25 г сливочного масла.

Оставить торт при комнатной температуре на пару часов, затем поставить в холодильник, желательно на ночь. 🎂

...