Десерт Торт

Торт «Микадо»
с кремом из сметаны и сгущённого молока

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт «Микадо» с кремом из сметаны и сгущённого молока

Name: Торт «Микадо» с кремом из сметаны и сгущённого молока
Yield: 2
Ingredients: Для коржей:; Сметана 20%; Слив масло размягченное; Сахар; Яйца; Мука; Сода; Крем:; Вареная сгущенка; Сметана 20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

346

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для коржей:
Сметана 20% 100 г
Слив масло размягченное 100 г
Сахар 100 г
Яйца 2 шт.
Мука 380-400 г
Сода 1/2 ч. л.
Крем:
Вареная сгущенка 1 бан.
Сметана 20% 600 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Соединяем сливочное масло с сахаром и взбиваем 1-2 минуты. Добавляем яйца, сметану и соду. Взбиваем ещё 2 минуты. Добавляем муку частями Тесто должно получиться очень мягким, не липким. Кладем тесто в пакет или оборачиваем его пищевой плёнкой. Отправляем в холодильник на 30 минут.

Достаем тесто и делим на 8-10 частей, формируем из них колобки. Включаем духовку для разогрева до 190 градусов. На пергаменте раскатываем каждый колобок теста в тонкий пласт толщиной 2 мм. Накалываем раскатанное тесто вилкой и на пергаменте переносим на противень, отправляем в духовку.

Выпекаем коржи около 5 минут при 190 градусах. Они должны слегка подрумяниться.

Для крема соединяем сметану с варёным сгущенным молоком. Взбиваем крем 1 минуту. Он должен быть не очень густым, но и не стекать с коржа.

Собираем торт, каждый кож промазываем кремом, украшаем по желанию. Оставляем часа на два при комнаткой температуре, затем убираем в холодильник. Лучше на сутки ✌🏻 Приятного аппетита 😋

...