ПП птичье молоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Ингредиенты
- Бисквит:
- яйца, 2
- рисовой муки, 35 гр
- разрыхлитель, 1 ч. л.
- сахзам.
- СУФЛЕ:
- яйца, 3
- сахзам,
- молока, 150 мл
- кукурузного крахмала, 1 ст л
- желатина, 20 гр
- воды. 100 мл
- ШОКОЛАД:
- какао, 6 гр
- молока, 1 Ст л
- натурального йогурта 30 гр
- воды 30 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Для бисквита : белки отделить от желтков. Белки взбить до пиков, к желткам добавить муку, сахзам и разрыхлитель, аккуратно ввести белки и выпекать 10-15 мин при 180 С. Остужаем готовый бисквит.
2
Готовим суфле: желтки смешать с молоком, крахмалом, сахзам, ванилин, варить до загустения, желатин растопить, белки взбить до пиков, к белкам аккуратно вводим желатин, далее заварной крем и все хорошо перемешать.
3
На бисквит выливаем суфле и в холод до застывания.
4
Готовим шоколад : желатин растворить и смешать с остальными ингредиентами. Выливаем шоколад на застывшее суфле, даём чуть застыть и можно украсить.
5
Как застынет наш тортик. Наливаем чай или кофе и наслаждаемся. Приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!