
Жюльен грибной рецепт без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Игнатова
Здравствуйте дорогие друзья! Предлагаю рецепт грибного жульена - это сытная и горячая...
25 минут
2 порции
Ингредиенты
- грибы 200 гр
- сметана 100 гр
- лук репчатый 1 головка
- твёрдый сыр (я использую Чеддер и Пармезан) 80 гр
- чесночный порошок 1/2 ч.л
- сливочное масло или масло авокадо для жарки
- соль по вкусу
- молотый чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мелко нарезаем лук и отправляем на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжариваем до золотистого цвета.
2
Нарезаем грибы на четвертинки или тонкими пластинками. Выкладываем к луку. Обжариваем 10 минут.
3
Добавляем соль и молотый чёрный перец по вкусу, чесночный порошок и сметану. Перемешиваем и оставляем тушиться 10 минут, чтобы выпарилась лишняя влага.
4
Натираем сыр на крупной тёрке.
5
Выкладываем грибную массу в формочки для выпекания и посыпаем сверху натертым сыром. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 15 минут или пока сыр не подрумянится.



4.96793
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями