Вкусный плов

Name: Вкусный плов
Yield: 6-8 порций
Ingredients: мяса, любого; риса; воды; крупная луковица; морковки; Растительное или льняное масло; чеснока; Приправа для плова, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Ванькофф

Получается вкусный, рассыпчатый плов.

1 ч

6-8 порций

Ингредиенты

мяса, любого 300 гр

риса 300 гр

воды 500 мл

крупная луковица 1

морковки 3

Растительное или льняное масло

чеснока 1 головка

Приправа для плова, соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Небольшими кубиками нарезаем мясо, мелко шинкуем лук, морковь режем небольшими брусочками.

Обжариваем мясо до золотистой корочки, добавляем лук, обжариваем 5 минут, затем добавляем морковь, затем наливаем немного воды, добавляем приправы, соль, перец, обжариваем 10-15 минут.

Насыпаем рис, все тщательно перемешиваем, добавляем зубчики чеснока. Затем заливаем водой примерно на 1 см выше риса. После того как все закипело, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой. Ни в коем случае не перемешивать. После того как вода впиталась и рис готов. Аккуратно перемешиваем. Выключаем газ. Накрываем крышкой и даем постоять минут 10-15. Вкусный плов готов. Приятного аппетита))

...