
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком
Рецепт с фото пошаговый
Когда хочется чего-то к чаю, но не сладкое, и быстро))) Простой в приготовлении пирог....
45 минут
4-5 порций
2
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 1 стакан
- яйца 2
- муки 1 стакан
- ч л соды 1/3
- По вкусу соль
- Начинка:
- вареных яйца 2-3
- средний пучок зеленого лука 1
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
🔰Заранее отварить яйца вкрутую и остудить их.
Зелёный лук порезать.
⚠️По желанию можно порезать пару кусочков вареной колбасы или ветчины, или скучающую в холодильнике половину куриной гркдки))
2
🔰Для теста смешать яйца с кефиром. Чем старше кефир, тем пышнее тесто))) 🔰Добавить соду и соль. ⚠️Если кефир без кислинки, то соду лучше погасить.
🔰Добавить муку и замесить тесто. Оно получается жиже, чем на оладьи.
⚠️У меня мука 1 сорта. Поэтому тесто не белое.
3
🔰Форму диаметром 18 см смазать маслом и присыпать манкой.
🔰Вылить половину теста. Равномерно выложить начинку. Сверху вылить оставшееся тесто.
⚠️По желанию можно смешать начинку с тестом и вылить в форму.
🔰Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.



4.811979
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)