
Гречка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Блинова
Сегодня у нас снова простое, но очень вкусное блюдо — гречка с мясным фаршем и овощами...
Ингредиенты
- гречневой крупы 150 г
- фарша индейки 450 г
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- томатная паста 2 ст.л
- чеснока 2 зубчика
- масла оливкового 2-3 ст.л
- Соль/перец/ специи по вкусу
- копченой паприки 1,5 ч.л
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мелко порежьте репчатый лук, измельчите чеснок, натрите на терке морковь.
2
Обжарьте овощи на масле до мягкости.
3
К овощам добавьте фарш. Обжаривайте на большом огне, разбивая фарш лопаткой, до изменения в цвете.
4
Далее в фарш добавьте промытую гречневую крупу. Обжаривайте пару минут.
5
Добавьте туда же томатную пасту, соль, перец, специи и 400 мл воды.
6
Доведите блюдо до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и томите под крышкой примерно 20-25 минут, пока не впитается вся жидкость.
7
Готовую гречку с фаршем подавайте на стол с любимым салатом. Приятного аппетита!



5524
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями