Итальянский хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ainura
Галани, кьякере, буджие - всё это названия итальянского хвороста, который готовят в...
1 час
3 подноса
6
Ингредиенты
- гр муки 650
- гр сливочное масло 75
- белого вина 1-1/2 стакана
- соли 1 Щепотка
- яйца 3
- масло для жарки
- сахарная пудра для присыпки
- сахара 75 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло на водяной бане, щепотку соли и вино.
2
Добавить муку и замесить тесто, потом раскатать и порезать на полоски и жарить на среднем огне.
3
Выложить на блюдо или поднос покрытые салфетками или бумажным полотенцем для впитывания лишнего масла, в конце посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792213
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
А ещё в оригинале надо использовать фигурный роликовый нож, чтобы были красивые края, если у вас такой имеется то галани будут красивее и идентичнее!
1 марта 2022 г.
Ответить
Чтобы сделать не большое количество хвороста, я делю все ингредиенты на три : 216 гр муки, 25 гр масла, пол стакана вина и так далее...
1 марта 2022 г.
Ответить
