Гречка с овощами

Name: Гречка с овощами
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Гречка; Лук; Грибы; Морковь; Перец болгарский; Соль, перец черный молотый; Зелень; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#гречкасовощами #гречка #овощи #лук #грибы #морковь #перецболгарский #зелень #пост #пп...

50 минут

3-4 порции

Ингредиенты

Гречка 1 ст

Лук 1 шт

Грибы 200 г

Морковь 1 шт

Перец болгарский 1 шт

Соль, перец черный молотый

Зелень

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и болгарский перец нарезаем мелким кубиком. Морковь натираем на крупной тёрке. Грибы и чеснок нарезаем небольшими кусочками. Зелень мелко порубить.

В сковородке обжариваем лук до золотистой корочки. Добавляем грибы и жарим 2-3 минуты. Добавляем морковь жарим 2-3 минуты. Добавляем болгарский перец жарим 3 минуты. Не забываем перемешивать. В конце добавляем чеснок и жарим ещё пару минут. Солим и перчим по вкусу.

Перекладываем в форму для запекания, высыпает стакан гречки и заливаем двумя стаканами воды. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. В конце посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!

...