Блинный торт

Name: Блинный торт
Ingredients: яйца; молока; горячей воды; муки; соли; сахара; растопленного сливочного масла; плитки шоколада; Крем; сметаны (25%); сливок (33-35%); сахарной пудры; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Шишина

Очень вкусный и очень легкий в приготовлении.

Ингредиенты

яйца 4

молока 350 мл.

горячей воды 250 мл.

муки 300 грамм

соли Щепотку

сахара Столовая ложка

растопленного сливочного масла 75 грамм.

плитки шоколада 80 грамм

Крем

сметаны (25%) 300 грамм

сливок (33-35%) 150 грамм

сахарной пудры 50 грамм

ванилина 10 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца, молоко, вода, соль, сахар соединить в миске до однородности. Всыпать муку и перемешать до однородности чтобы не осталось комочков.

Сливочное масло растопить, немного остудить и влить в блинное тесто и перемешать еще раз.

Печь блины на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом. Выпечь блины и оставить остужать.

Готовим крем. Сметану выкладываем в миску и начинаем взбивать на средней скорости, продолжая взбивать добавить сливки и сахарную пудру.

Начинаем собирать торт, кладем блин, смазываем кремом, далее опять блин, крем и так до конца. В завершении потереть шоколад на терке и посыпать тортик. Оставить торт на 1-2 часа настаивать. Приятного аппетита.

...