
Кабачковый паштет с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Готовим сегодня потрясающий паштет без мясных и молочных ингредиентов!
⠀
#пост
Ингредиенты
- кабачка 250-300 грамм
- моркови 100 грамм
- лука 100 грамм
- масла для жарки 1 столовая ложка
- соль
- перец по вкусу
- чеснока 1-2 зубчика
- петрушки пучок
- оливкового/кокосового масла 40 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
1. Кабачок и морковь очищаем и трем на крупной терке. Лук нарезаем как-нибудь.
2. Разогреваем сковороду, добавляем 1 столовую ложку оливкового масла и кидаем лук, жарим, пока лук не станет прозрачным.
3. Добавляем морковь, перемешиваем и тушим еще 5 минут. Затем выкладываем кабачок и продолжаем тушить все овощи вместе еще 15 минут.
2
4. Чеснок нарезать мелкими кубиками и раздавить, так будет ароматнее, добавить в овощи, добавить соль, перец, перемешиваем.
5. Перекладываем овощи, пучок петрушки, и масло в блендер и перемалываем до однородного состояния паштета.
6. Раскладываем паштет по формам и отправляем в холодильник на 2 часа или на всю ночь.
3
Готовый паштет подаем с гренками и не забудем показать маме, она точно останется довольна, а когда мама довольна - все в семье довольны 😁
Примерное КБЖУ на 100 грамм 149/1/12/8
⠀



4.871570
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями