Творожные куличи

Name: Творожные куличи
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: На 2 кулича формы 9*9:
Ingredients: Сливочное масло; Сахар; Яйцо (С1); Творог; Мука; Разрыхлитель; Изюм; Для глазури:; Белок 1 яйца (С1); Сахарная пудра (я делала погуще); Лимонная кислота маленькая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Очень простой и безумно вкусный рецепт творожного кулича порадует ваших родных и не...

1 ч. 30 мин

На 2 кулича формы 9*9:

Ингредиенты

Сливочное масло 90 г
Сахар 90 г
Яйцо (С1) 2 шт
Творог 180 г
Мука 130 г
Разрыхлитель 1/2 ч л
Изюм 40 г
Для глазури:
Белок 1 яйца (С1)
Сахарная пудра (я делала погуще) 70-80 г
Лимонная кислота маленькая щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Размягченное масло взбить с сахаром.

Разбить в подучившуюся смесь яйца.

Протереть через сито творог и добавить к смеси.

Муку и разрыхлитель смешать, просеять и добавить к творожной массе.

Вмешать приготовленный изюм.

Все тщательно перемешать и разложить по формам, выкладывать чуть больше половины.

Выпекать в разогретой духовке до 180 гр 40 мин.

А пока куличи выпекаются, приготовим глазурь.

Взять один яичный белок и взбить его блендером, добавить сахарную пудру, щепотку лимонной кислоты и взбивать на высокой скорости до образования густых пиков.

Остывшие куличи смазать глазурью и посыпать цветной посыпкой или украсить сухофруктами или шоколадными мини яйцами.