avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясной пп пирог из лаваша
Мясной пп пирог из лаваша
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мясной пп пирог из лаваша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Азимова
8-9 порций

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
17 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Фарш куриный 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • По вкусу укроп
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Сметана 10% 2 ст. л.
  • Яйцо 2-3 шт.
  • Кефир 2,5% 200 мл
  • Лаваш 3-4 лист.
  • По вкусу специи
  • Кунжут для посыпки

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Фарш слегка обжариваем на сковородке с каплей подсолнечного масла. К нему добавляем натертую морковь на крупной тёрке, нарезанный полукольцами репчатый лук, соль и специи по вкусу и ещё раз обжариваем до полной готовности. В остывший фарш добавить мелко нарезанную зелень, тертый сыр на крупной тёрке, сметану и все перемешать и отставить в сторону.
2
Готовим заливку: кефир смешать с яйцами. Далее на подготовленную форму для выпекания кладём один лист лаваша вертикально, другой горизонтально, сверху выкладываем половину фарша. Оставшийся лист лаваша рвём произвольно на кусочки, обмакиваем в заливке и выкладываем поверху фарша, следом идёт оставшийся фарш.
3
Уголками лаваша, который свисает поверху формы накрываем пирог и поливаем оставшейся заливкой, посыпаем кунжутом, укропом и ставим в разогретую духовку на 20 мин., при t-220C°.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями