Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковь по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
133
0 %
2 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
16 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Моркови 500 г
- Воды 1/2 стак.
- Сахара 3 столовых ложки (без горки)
- Соли 1 столовая ложка (без горки)
- Уксусной эссенция 70% 0,5 ст. л.
- Паприки 1 ч. л.
- Молотый красный жгучий перец на кончике ножа
- Кориандра (зерна) 0,5 ч. л.
- Растительного масла 100 мл
- Чеснока 2 зуб.
- Репчатого лука 1 шт.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Морковь трем на терке для корейской моркови, чуть-чуть сверху присаливаем и слегка мнем.
2
Готовим маринад: в кастрюльку влить воду, дать закипеть и добавить паприку, жгучий перец совсем немножко, сахар, соль и уксус. Прокипятить 5 минут и залить морковь и перемешать. Дать настояться 2-3 часа периодически помешивая.
3
По истечении 2-3 часов в центр салатника с морковью добавляем кориандр (зернышки предварительно измельчаем скалкой) и тертый чеснок.
4
Лук репчатый очищаем, режем крупно и обжариваем на растительном масле (100 мл) до прозрачности. Лук убираем из масла и выливаем в морковь на специи. Все тщательно перемешиваем, перекладываем в стеклянную посуду и убираем настояться в холодильник.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
