Старый добрый тёртый пирог

Name: Старый добрый тёртый пирог
Ingredients: сахара; яйца; муки; разрыхлителя; Начинка; смородины перетертой с сахаром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

Увидела у @cook_15165040 тёртый пирог и тут же вспомнила как часто его готовила мама,...

1 ч

Ингредиенты

сахара 150 гр

яйца 2

муки 400 гр

разрыхлителя 1 чл

Начинка

смородины перетертой с сахаром 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло комнатной температуры растираем с сахаром, затем добавляем яйца и все хорошо перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Разделяем тесто на 2 части, 1 часть убираем в холодильник на 30 минут, а вторую в морозилку.

Затем Достаём из холодильника тесто и распределяем его по форме для выпечки (или иногда я делаю двойную норму и делаю сразу на весь противень.) обязательно сделать бортик.

На тесто выкладываем начинку. Любое варенье какое у вас есть или джем. Затем Достаём ту часть теста которая отдыхала у нас в морозилке и прям сверху натираем этот кусочек на крупной терке. По всей поверхности. Отправляем в духовку на 30 минут при 170 °с