"Сердечки" с черносливом и грецким орехом

"Сердечки" с черносливом и грецким орехом

Name: "Сердечки" с черносливом и грецким орехом
Ingredients: сметаны; сливок; чернослива; желатина; ядер грецких орехов; сахар; черный шоколад для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈

Очень люблю чернослив, фаршированный грецким орехом, в сметанном соусе😋 Но сразу все...

Ингредиенты

сметаны 450 гр
сливок 200 мл
чернослива 300 гр
желатина 2 ст.л
ядер грецких орехов 200 гр
сахар по вкусу
черный шоколад для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чернослив замочить в воде на час. Затем воду слить, чернослив обсушить. Сметану тщательно взбить с сахаром и сливками.

Желатин замочить в холодной воде, оставить на час. Затем распустить на водяной бане, остудить. Ввести желатин в сметанную массу, перемешать.

Начинить чернослив половинками орехов.

Силиконовые формы для кексов наполнить сметанно-желатиновой массой на 1/3 объема. Затем выложить в формочки чернослив с орехами, залить оставшейся сметанно-желатиновой массой и поставить на 2 часа в холодильник.

Застывший десерт перевернуть на блюдо и украсить растопленным шоколадом. У меня паутинка из шоколада не удалась😂. Поэтому толстые полоски шоколада маскировала для красоты чем могла🤣🤣🤣.