avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмени с фаршем индейки
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пельмени с фаршем индейки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила
Иногда и летом хочется пельменей. Особенно, если они с легким фаршем из индейки.
1 час
5-6 порций
2

Ингредиенты

  • мука 2-2,5 стак.
  • соль (в тесто) 1 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • вода 150-200 мл.
  • фарш индейки 400-450 гр.
  • лук репчатый 1-2 шт
  • соль, черн. перец, вода холодная в фарш по вкусу

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Из муки, воды, соли и растительного масла замесить эластичное, не тугое тесто. Оставить под полотенцем отдохнуть. В фарш добавить измельченный лук, соль, перец и, в зависимости от плотности фарша, 2-3 ст.л. холодной воды. Хорошо перемешать. Поставить пока фарш в холодильник.
2
Тесто раскатать в тонкий пласт и формочкой или тонким стаканом вырезать кружочки-заготовки.
3
Разложить фарш и вылепить пельмени любым способом. Отварить пельмени в бульоне или кипятке. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2