Десерт Торт

Торт "Футболист"

Name: Торт "Футболист"
Yield: 12 порции
Ingredients: Бисквит; Яиц; Сахар; Мука; Ванилин; Крем; варёной сгущенки; сливочного масла; грецких орехов; Украшение крем; сливки 20-30%; творожного сыра; сахарной пудры; красители пищевые; украшения пряничные на заказ; Пропитка; Молоко; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Не кондитер, но печь люблю. Торт простой, как и название. Всё по причине любви, мужа, к...

2 дня

12 порции

Ингредиенты

Бисквит
Яиц 7
Сахар 150 гр
Мука 200 гр
Ванилин
Крем
варёной сгущенки 1 банка
сливочного масла 1 пачка (200 гр)
грецких орехов 150-200 гр.
Украшение крем
сливки 20-30% 400 мл
творожного сыра 300 гр
сахарной пудры 100 гр
красители пищевые
украшения пряничные на заказ
Пропитка
Молоко 200 мл
сахара 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром в крутую пышную пену 20 мин. Затем просеиваем постепенно муку вмешивая аккуратно силиконовой лопаткой. Тесто выливаем в форму и в разогретую духовку на 170 с ставим минут на 30.

Затем выключаем духовку 10 минут ещё даём постоять в духовке. Достаём переворачиваем на решётку и остужаем. Как остынет обворачиваем пищевой плёнкой и в холодильник на 12 часов минимум.

Орехи грецкие я промыла и пожарила. Затем в блендере перемолола. Сгущенку смешиваем с мягким маслом и взбиваем миксером. Молоко подогреть и смешать с сахаром. Бисквит нарезаем на нужную толщину. Молоком пропитываем корж, смазываем кремом и посыпаем орехами.

Даём постоять торту 2-3 часа. Затем взбиваем Сливки с пудрой в крутую пену, добавляем сыр творожный. Крем получается средней сладости. Отделяем часть для крема цветного. Украшаем по своему вкусу.