Яблочный пирог ПП - 3 ингредиента

Для начала приготовим начинку: яблоки очистить от кожуры, нарезать небольшим кубиком, добавляем мёд (яблоки дадут сок в соединении с мёдом) и ставим на огонь, когда нагреется всыпаем кукурузный крахмал. Перемешиваем до однородной массы, чтобы не оставалось комочков от крахмала и снимаем с плиты. Даём остыть и делим на 2 части.

Включаем духовой шкаф на 180 C. Масло достаём из морозилки и перетираем с мукой при помощи тёрки. Масло долго в руках не грейте нам нужна именно сливочно-мучная крошка. Далее добавляем желтки и быстро перемешиваем. По желанию можно добавить ванилин.

Берём форму для запекания у меня 20 см. Мучную смесь делим на 3 части. Собираем пирог: 1 сл. Мучная смесь; 2 сл. Яблоки в сиропе; 3 сл. Мучная смесь; 4 сл. Яблоки сиропе; 5 сл. Мучная смесь. Модно на верхний слой оставить меньше сливочно-мучной смесь, тк нижние слои будут пропитываться яблочной начинкой.

Разводим мёд с водой (лучше растворится если вода будет тёплой) и поливаем ложкой сверху пирог. Ну, а если хотите более сливочный вкус по сверху натереть сливочное масло и распределить по форме.

Ставим в разогретую духовку на 180 С на 35-40 минут.

Ну, а далее завариваем свежий чай с мятой и наслаждаемся своим пирогом.