Пирожки на картофельном отваре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Wanda Dark
Если вы вдруг сварили картофель, то не выливайте отвар из под него, а замесите простое...
1 час 30 минут
15 порций
Ингредиенты
картофельного отвара 250 мл
сахара 1.5 ч. ложки
соли 1.5 ч. ложки
сухих дрожжей (10 г живых) 3 г
растительного масла 2 ст. ложки
муки 450 г
начинка по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Остудить картофельный отвар до температуры примерно 35-38°.
2
В отвар добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать, дать постоять минут 15, чтобы активировать дрожжи.
3
Добавить растительное масло, и просеянную муку.
4
Замесить тесто, накрыть полотенцем и дать ему постоять минут 30-40 в теплом месте.
5
Готовое тесто размять руками, и сформировать шарики.
6
Для начинки используйте что вашей душе угодно и что вы больше любите картофельное пюре, жареную капусту, обжаренный фарш с сулугуни, яйцо с зелёным луком, или может сладкую начинку, ягоды или джем.
7
Обжариваем на сковороде с раскалённым масле, до золотистости.
8
Выложите пирожки на бумажные полотенца, чтобы стекли остатки масла.
9
Готово, приятного аппетита!
4.82117
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
#кукснап #рекомендую отличные пирожки 👍. Я ещё немного толчëного картофеля добавила в тесто😋
8 января 2023 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!