Тесто на пирожки дрожжевое без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия самуль
2,5 часа
Ингредиенты
муки 600 гр.
сахара 40 гр.
сливочного масла 20 гр.
соли 10 гр.
сухих дрожжей 10 гр.
воды теплой 335 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовление опары: для этого выливаем в миску теплую воду и добавляем дрожжи, муку грамм 100 и пару чайных ложек сахара. Все хорошо перемешать и накрыть (поставить на стол и ждать когда заработают дрожжи и это мы поймём когда в миске с опорой образуется пенка)
2
После того как подойдёт наша опара следует смешать все остальные ингредиенты и хорошо вымесить тесто. Далее ставим тесто для подъёма (тесто должно подняться в два раза) после чего его необходимо обмять и дать подняться ещё раз.
3
И только после того как тесто поднимется второй раз мы его делим на 20 частей (колобочков) и накрыв полотенцем даём постоять ещё минут 20. После чего лепим пирожки и выпекаем в духовке до готовности.
4.911204
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
А можно вас попросить оставить отзыв о пирожках на моей странице в Инстаграме?
10 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!