
Щи без мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Катаранов
#премияпервыеблюда #кукснап
50 минут
4 порции
Ингредиенты
- Капуста 1 кочан
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль / специи
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем лавровый лист, солим и перчим по вкусу.
2
Очищаем овощи. Лук измельчаем морковь трем на терке. Картофель нарезаем на квадратики. Капусту промываем и нарезаем кочан до кочерыжки.
3
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лук, морковь и жарим примерно 10 минут, после этого добавляем к массе помидор, мешаем и тушим 5 мин.
4
Добавляем овощи в кипящий бульон. Варим 20-30 минут. Закрываем крышкой и даем настояться несколько минут
5
Посыпаем щи сухариками.



4.812050
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями