ПП ватрушки

Name: ПП ватрушки
Yield: 5шт
Ingredients: Тесто; овсяная мука; чл разрыхлитель; творог; яйцо; Начинка; мягкий творог; яйцо; стл кукурузный крахмал; по вкусу Сахзам (1 чл эритрит); по вкусу Ягоды (у меня замороженная клубника и свежая голубика)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Valeria Murnau

1час

5шт

Ингредиенты

Тесто

овсяная мука 80 г

чл разрыхлитель 1

творог 300 г

яйцо 1

Начинка

мягкий творог 120 г

яйцо 1

стл кукурузный крахмал 1

по вкусу Сахзам (1 чл эритрит)

по вкусу Ягоды (у меня замороженная клубника и свежая голубика)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить творог и яйцо, перетереть блендером или вилкой. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Разделить тесто, у меня вышло пять комочков. Влажной рукой/ложкой/стаканом сформировать «корзиночки» с бортиками, у меня сердечки. С водой не увлекаться:) делать сразу на смазанном пергаменте. Надколоть вилкой. Выпекать 15 минут в разогретой до 180’ духовке.

Для начинки смешать мягкий творог и белок, добавить сахзам. В ягоду добавить крахмал.

Достать основу, выложить творог и сверху ягоды, борта смазать желтком. Отправить в духовку еще минут на 20 при 180’

...