Заливной капустный пирог

Name: Заливной капустный пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: Яйца куриные СО; гр сметана 15%; гр майонез; гр мука пшеничная; гр разрыхлитель; соль; сахар; кунжут; Начинка:; гр капуста белокочанная; яйца отварные; сухой базилик; По вкусу соль, перец чёрный молотый; ст л масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Простой и быстрый заливной капустный пирог. Ингредиенты все самые простые, пирог...

1 час 15 мин

8 порций

Ингредиенты

Яйца куриные СО 2 шт

гр сметана 15% 200

гр майонез 200

гр мука пшеничная 200

гр разрыхлитель 10

соль Щепотка

сахар 1 ч. л.

кунжут 1 ч. л.

Начинка:

гр капуста белокочанная 300

яйца отварные 2 шт

сухой базилик 1 ч. л.

По вкусу соль, перец чёрный молотый

ст л масло растительное для жарки 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим начинку. Капусту тонко шинкуем, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом, солим, перчим, добавляем сухой базилик, тушим до мягкости, остужаем.

К капусте добавляем натертые на крупной тёрке яйца, перемешиваем.

В глубокую ёмкость разбиваем яйца, солим, добавляем сахар. Добавляем сметану, майонез, хорошо перемешиваем. Выкладываем муку, разрыхлитель, снова хорошо перемешиваем.

В форму, застеленную бумагой для выпечки, выкладываем половину теста и начинку. Заливам оставшимся тестом, посыпаем кунжутом, ставим в разогретую духовку и готовим 45 минут при температуре 180 градусов, ориентируйтесь на свою духовку. Подаём остывшим. Приятного аппетита, друзья ❤️.

...