Булочка из аниме «Унесённые призраками»

Насыпаем муку в миску. К ней добавляем дрожжи, разрыхлитель, соль и сахар. Начинаем перемешивать все сухие ингредиенты. Затем вливаем теплое молоко и замешиваем густое тесто. Когда молоко более менее впиталось, вливаем 2 столовых ложки растительного масла и дальше замешиваем тесто в течение 5-10 минут.

Далее смазываем другую ёмкость растительным маслом и перекладываем туда наше тесто, для поднятия. Накрываем его пищевой пленкой и даем постоять в теплом, темном месте минут 40-50.

Когда тесто подошло, вытаскиваем его и делим на 6 частей. Раскатываем тесто скалкой(не тонким слоем. Где-то 7-10 миллиметров в толщину). Выкладываем туда нашу начинку. (У меня был шоколад. Я положила туда 2 квадратика.) Далее лепим «пирожки» любым удобным для вас способом и придайте им круглую форму.

Далее выкладываем каждую булочку на кусочек пергаментной бумаги и отправляем в мультиварку на 15-20 минут. На режим «Варка на пару». Следите за тем, чтобы вода в мультиварке не заканчивалась. Булочки советую класть подальше друг от друга, так как они становятся больше в размере во время приготовления.

Подсказка: 1. Булочки быстро черствеют, поэтому храните их в пакете при комнатной температуре. Не советую их хранить дольше двух дней.