Ветчина из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Просто, быстро и вкусно. Такая ветчина достойная альтернатива покупным. При желании...
Ингредиенты
- Филе бедра - 900 г
- Желатин - 10 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец
- Перец горошком
- Лавровый лист
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать мелкими кусочками, выложить в миску.
2
Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, желатин и тщательно перемешать.
3
Курицу выложить на пищевую пленку, обмотать в несколько слоев, придав форму рулета. Завязать концы и обмотать нитками.
4
В кастрюлю влить воду, уложить рулет. Воду довести до кипения, добавить лавровый лист и перец горошком (по вкусу) и варить 1 час на слабом огне.
5
Готовый рулет вытащить из воды, остудить и убрать в холодильник на ночь. После нарезать на порционные кусочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5503
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
3
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
