Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенная фокачча
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Фокачча - звучит сложно, но на самом деле, это просто хлебная лепешка. Приготовить...
Ингредиенты
- Тыква 450-500 гр
- Молоко 50 мл
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л. + для смазывания
- Мука 500-550 г
- Семена для посыпки - кунжут, лен, тмин и т. д.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву нарезать кусочками, добавить чуть-чуть воды. Довести до кипения, накрыть крышкой и протушить на медленном огне до мягкого состояния. Лишнюю воду слить и размять в пюре.
2
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать и оставить минут на 10.
3
К молоку добавить тыкву, масло и соль. Хорошо перемешать. Подсыпая муку, вымешать тесто. Оно получится достаточно липким. Емкость накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.
4
Противень смазать растительным маслом. Аккуратно выложить тесто, не обминая его. Руки хорошо смазать растительным маслом и распределить тесто в лепешку, делая углубления пальцами по всей поверхности. Посыпать семенами и оставить на 20 минут расстояться.
5
Выпекать при 200°С, 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
6
5
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
