
Рыба под маринадом с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это очень простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Рыбка получается нежнейшая,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе белой рыбы 300 г
- Болгарский перец 1/2 шт.
- Маринованные огурцы 200 г
- Помидоры в собственном соку 200 г
- Лук 1 шт.
- Мука, растительное масло, соль по вкусу
- Яблочный уксус 2 ст. л.
- Кайенский перец, чёрный перец, укроп сухой, сахар по вкусу
Шаги приготовления
1
Филе рыбы нарезать порционными кусочками или полосками шириной около 3 см.. В тарелке смешать муку, соль, чёрный перец, сушёный укроп.
2
Каждый кусочек рыбы обвалять в муке со специями, обжарить на растительном масле до готовности, переложить в тарелку. Лук почистить, нарезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле.
3
Болгарский перец нарезать мелким кубиком, добавить к луку, обжарить. Огурчики нарезать кружочками или четвертинками, добавить к овощам, перемешать, слегка обжарить.
4
Добавить очищенные помидоры вместе с соком. Посолить, добавить чёрный и кайенский перцы, сахар, уксус, перемешать. Тушить под крышкой 10-15 минут. Переложить рыбу к овощам. Можно подавать с рисом.
5
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
4.891342
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)











































































