Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Петух, тушеный в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Это блюдо создано для праздничного стола, ведь оно получается таким вкусным и...
Ингредиенты
- сметана 500 г (20%)
- оливки 250 г (маринованные)
- петух 1 тушка
- морковь 2 шт.
- луковица 2 шт.
- соль
- перец
- зелень
- лавровый лист
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Тушку петуха промыть, разделать на некрупные порционные кусочки.
2
Лук очистить, измельчить кубиком, тонкими полукружками нарезать морковь.
3
Выложить в сухую кастрюлю с толстым дном и стенками сначала мясо, затем лук с морковью, высыпать сверху оливки, положить 2-3 лавровых листа.
4
Поперчить, подсолить, добавить сметану, перемешать.
5
Поставить кастрюлю на средний огонь, тушить блюдо около 2ч, убавив огонь спустя полчаса после начала готовки до минимального.
6
Блюдо можно приготовить в мультиварке на режиме «Тушение».
7
Подавать петуха, тушеного в сметане, горячим, индивидуально или на большом красивом блюде, посыпав блюдо зеленью.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
