1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Несладкие ватрушки с зеленью и творогом. Вкусные и пикантные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Такие вот вкусные ватрушки. По вкусу как -будто с сыром. Отлично подходят к супу , или...
Ингредиенты
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Сначала сделаем тесто.Раскрошить дрожжи, добавить сахар, теплое молоко, 2-3 ст.л муки, размешать и оставить в теплом месте, чем-нибудь накрыв.
Как только опара поднимется, посолить, добавить яйцо и белок. Добавить часть муки и замесить липкое тесто. Затем масло комнатной температуры вмешать в тесто. Подсыпая оставшуюся муку, замесить тесто.
2
Ёмкость с тестом накрыть и оставить для подъёма на 1-2ч. (смотрите по состоянию теста).
Тем временем сделать начинку. Перемешать творог, желток и зелень (у меня петрушка, укроп и зеленый лук), посолить.
Когда тесто будет готово, обмять его, разделить на части и скатать шарики. Из шариков сделать лепешки, в них сделать углубления и положить начинку. Если хотите, дайте ватрушкам расстояться. Смазать края ватрушек молоком или желтком.
3
Выпекать в разогретой духовке при 180 град. 15-20 мин (ориентируйтесь по своей духовке).
Подробности смотрите в видео ниже.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
