Сочные котлетки под шубкой в духовке

Name: Сочные котлетки под шубкой в духовке
Ingredients: мясного фарша (любого); крупная картофелина (200-250 г.); средняя луковица (100-120 г.); сметаны; сыра; помидора; сладкий болгарский перец; соль, черный молотый перец и немного майонеза (по вкусу); растительное масло (для смазывания противня)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ekaterina-lav

Котлеты под шубой в духовке – это достойная альтернатива классическим жаренным...

Ингредиенты

мясного фарша (любого) 500 г.

крупная картофелина (200-250 г.) 1

средняя луковица (100-120 г.) 1

сметаны 50 г.

сыра 100-150 г.

помидора 2

сладкий болгарский перец 1

соль, черный молотый перец и немного майонеза (по вкусу)

растительное масло (для смазывания противня)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем фарш, измельченный лук, натертый на мелкой терке картофель, сметану, соль и перец.

Противень смазываем небольшим кол-вом растительного масла.

Из фарша формируем котлетки, уложив их на противень слегка придавливаем (делая более плоскими). На каждую котлетку выкладываем по кружочку помидора, солим и перчим (по желанию), наносим немного майонеза, сверху ломтик сыра и кольцо болгарского перца.

Запекаем котлетки при температуре 180 град. в среднем 35-40 мин. Приятного аппетита!

Подробный пошаговый рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео ниже!

...