Русская кухня Котлеты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сочные котлетки под шубкой в духовке

Name: Сочные котлетки под шубкой в духовке
Yield: 2
Ingredients: Мясного фарша (любого); Крупная картофелина (200-250 г.); Средняя луковица (100-120 г.); Сметаны; Сыра; Помидора; Сладкий болгарский перец; Соль, черный молотый перец и немного майонеза (по вкусу); Растительное масло (для смазывания противня)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ekaterina-lav

Котлеты под шубой в духовке – это достойная альтернатива классическим жаренным...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

14 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мясного фарша (любого) 500 г
Крупная картофелина (200-250 г.) 1
Средняя луковица (100-120 г.) 1
Сметаны 50 г
Сыра 100-150 г
Помидора 2
Сладкий болгарский перец 1
Соль, черный молотый перец и немного майонеза (по вкусу)
Растительное масло (для смазывания противня)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске смешиваем фарш, измельченный лук, натертый на мелкой терке картофель, сметану, соль и перец.

Противень смазываем небольшим кол-вом растительного масла.

Из фарша формируем котлетки, уложив их на противень слегка придавливаем (делая более плоскими). На каждую котлетку выкладываем по кружочку помидора, солим и перчим (по желанию), наносим немного майонеза, сверху ломтик сыра и кольцо болгарского перца.

Запекаем котлетки при температуре 180 град. в среднем 35-40 мин. Приятного аппетита!

Подробный пошаговый рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео ниже!

...