Картофельные палочки с сыром

Name: Картофельные палочки с сыром
Ingredients: средних варёных картофелин; яйца; панировочных сухарей; твёрдого сыра; ст. л муки; растительное масло (для жарки); чёрный молотый перец; соль -; кориандр, (по желанию); куркума *(необязательно); кайенский перец; фенхель (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра...

Ингредиенты

средних варёных картофелин 5

яйца 2

панировочных сухарей 100 г

твёрдого сыра 100 г

ст. л муки 2-3

растительное масло (для жарки)

чёрный молотый перец

соль - по вкусу

кориандр, (по желанию)

куркума *(необязательно)

кайенский перец

фенхель (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.

Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать.

Основа для картофельных палочек готова!

Сыр нарезать "брусочками".

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

...