Варенники с легким и сердцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- муки 300 г
- яйца 3
- отварного сердца 300 г
- отварного легкого 250 г
- отварных белых грибов 50 г
- смальца 40 г
- луковица 1
- сливочного масла 20 г
- сливок жирностью 33% 40 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить некрутое тесто из муки, яиц и 3 ст. л. холодной воды.
2
Оставить на 3 ч.
3
Лук мелко порезать и обжаривать на масле 3 мин.
4
Легкое, сердце, грибы и лук очень мелко изрубить, добавить смалец, соль, перец и сливки.
5
Тонко раскатать тесто, стаканом вырезать кружки, на каждый выложить по 1 ст. л. фарша, края теста смазать яйцом, склеить и завернуть края косичкой.
6
Заложить вареники в крутой подсоленный кипяток.
7
Огонь уменьшить и варить после закипания 7–10 мин.
8
Подавать со шкварками и жареным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!